Пшеничная мука высшего сорта
Высокая белизна, отличные хлебопекарные свойства и стабильное качество для профессионального применения.
- Для хлебозаводов
- Для кондитерских производств
- Для пищевой промышленности
Категории муки
Выпускаем базовые и индивидуальные позиции для bakery, confectionery, пищевых производств и private label-клиентов.
Высокая белизна, отличные хлебопекарные свойства и стабильное качество для профессионального применения.
Дополнительное обогащение витаминами и производство под требования заказчика для целевых рынков.
Подбор характеристик муки под производство клиента с учетом технологического процесса и конечного продукта.
Фасовка
Фасовка настроена как под retail-линейки, так и под экспортные B2B-партии. Это позволяет запускать и сетевые, и контрактные проекты в одной системе.
| Направление | Что настраивается | Кому подходит |
|---|---|---|
| Базовая мука | Белизна, стабильность партии, помол | Хлебозаводы и пищевые производства |
| Витаминизированная | Состав обогащения, фасовка, рынок поставки | Экспорт и специализированные программы |
| Индивидуальный купаж | Белок, клейковина, влажность, помол | Кондитерские и технологичные линии |